2025年12月15日至19日，为深入贯彻落实上级农业农村部门关于高素质农民培育的工作部署，精准对接龙口市苹果产业提质增效的发展需求，龙口市农业农村局精心策划并组织实施了高素质农民农业产业提质增效班苹果产业两期培训。培训采用“同期并行”模式，覆盖龙口市8个乡镇（街道）70名苹果种植户、合作社负责人及产业从业者，坚守“课堂教学+现场教学”双轨培育模式，强化班级凝聚力建设，通过“班主任+组长”联动服务机制，实现政策解读、技术传授、实践操作、资源对接与团队协作能力的全方位培育，为苹果产业高质量发展注入强劲动力，培训成效获得学员广泛认可。

一、主要做法（精准施策+凝心聚力，筑牢培训实效根基）

（一）科学规划时间与学员布局，保障培训精准落地

结合苹果产业冬季果树管护关键期与次年种植规划筹备期的核心需求，苹果班采用“两期同步并行”的时间安排，12月15日至19日集中开展培训，每期均设置44学时，每日严格执行“上午8:30-11:30、下午14:00-17:00”的标准化课时安排，确保学员能全身心投入学习。

（二）优化课程体系，打造“精准化+实操性”专属课程

围绕苹果产业发展痛点与升级需求，构建“综合素养课（10%）+专业能力课（90%）”的科学课程体系，实现“政策有解读、技术有支撑、实践有路径”的培育目标。

1. 综合素养课：筑牢政策根基，拓展发展思维

• 政策引领类：特邀龙口市农业农村局种植业科负责人孙行杰老师主讲《开班第一课：种植业领域惠农政策解读》，课程时长4学时。

• 思维拓展类：邀请中国农民研修学院副校长、农学谷创始人熊潘梁老师主讲《休闲农业与乡村旅游运营诊断与管理》，乡村振兴创业导师、农创学院院长陈枫老师主讲《农业与农文旅融合发展趋势》，两门课程各4学时。

2. 专业能力课：聚焦核心技术，破解生产难题

设置9门专属专业能力课程，总学时36学时，课程内容紧密围绕苹果种植全周期关键技术，坚持“讲师本地化、内容场景化、技术可落地”原则：

• 病虫害防控：邀请烟台农科院正高级专家刘保友老师主讲《果树病虫发生规律及防控》，详细讲解苹果常见病虫害的识别特征、发生规律，重点传授绿色防控技术与高效低毒农药的科学使用方法，现场演示病虫害监测工具的使用技巧，帮助学员减少农药使用量，提升苹果品质。

• 品种与栽培：特邀烟台农科院正高级专家宋来庆老师主讲《苹果优新特色新品种与轻简化高效栽培模式》，介绍了当前市场认可度高的优新苹果品种特性、适宜种植条件及配套栽培技术，针对传统种植模式劳动强度大、效率低的问题，推广轻简化栽培技术，降低种植成本。

• 新型技术应用：涵盖水肥一体化、生产机械化、生态循环种植等核心技术，为苹果产业提质增效提供技术支撑。

• 品牌与营销：新增《短视频赋能乡村创业》课程，由陈枫老师主讲，课程聚焦当前热门的短视频营销模式，讲解苹果产品短视频拍摄技巧、账号运营方法、直播带货流程等，帮助学员拓宽销售渠道，提升品牌影响力。

3. 现场教学：搭建实践平台，实现“学用转化”

精选4个苹果产业核心实践基地，安排8学时现场教学，让学员“走出去学、带着问题看、跟着专家练”：

• 烟台绿杰生态农业开发有限公司基地：由总经理冯毅现场授课，学员实地观摩苹果水肥一体化系统、生产机械化作业流程，亲手操作灌溉设备调控，学习设备运维与日常管护要点，掌握精准施肥、节水灌溉的实操方法。

• 龙口市春牧农场有限公司基地：总经理姜建梁分享“畜—沼—果三位一体的生态循环模式”，学员实地参观沼气池建设、沼液沼渣施用流程，了解生态种植技术对提升苹果品质、改善土壤环境的重要作用，现场学习沼液施用配比与时间节点控制技巧。

• 栖霞苹果省级示范基地（栖霞市圣杰果蔬专业合作社）：总经理徐卫兵带领学员参观标准化种植园，讲解苹果树形优化、疏花疏果、套袋管理等关键技术，分享“统一品种、统一管理、统一采收、统一销售”的合作社运营模式。

• 山东省农业广播电视学校烟台市博士达有机果品专业合作社（农民田间学校）：总经理李建忠现场演示苹果栽培管理核心技术，针对学员提出的“果实着色不均”“甜度不足”等实际问题，进行一对一实操指导，帮助学员解决生产难题。

（三）强化班级管理，以凝聚力提升培训实效

建立“班主任+组长”双层管理体系，从140名学员中选拔14名责任心强、种植经验丰富、沟通能力突出的学员担任组长，每10名学员为一组，构建全方位服务网络。

1. 明确组长职责，保障培训有序开展

• 课前：组长提前通过微信群提醒学员培训时间、地点及注意事项，协助班主任确认出勤情况，对特殊情况无法到场的学员及时沟通并做好记录。

• 课中：维护课堂秩序，收集学员学习疑问，及时反馈给讲师；现场教学时负责小组人员清点、安全管理及实操协调，确保每位学员都能参与实操训练。

• 课后：组织小组讨论，围绕当日学习内容分享心得体会，针对技术难点开展互助交流；协助班主任收集学员对课程、讲师的意见建议，为培训优化提供参考。

2. 丰富互动活动，增强班级凝聚力

• 开班破冰：每期首日组织“自我介绍+种植难题分享”活动，组长带头分享自身种植经历与发展困惑，带动学员主动交流，快速拉近学员距离，两期班级均在开班当天完成小组互助学习小组组建。

• 每日复盘：每天培训结束后，以小组为单位开展1小时学习复盘会，学员分享当日学习收获与实操心得，组长梳理小组学习疑问，联系讲师进行集中解答，确保当日知识当日消化。

• 长期联络：组长牵头建立两期苹果班专属微信群，培训后持续分享技术资讯、市场信息、政策动态，目前已累计分享苹果种植技术要点40余条、市场行情分析15次，成为学员常态化交流平台。

（四）强化师资与服务保障，确保培训质量

1. 组建“专家+实操能手”优质师资团队

本次培训师资团队涵盖政策专家、科研院所高级专家、企业负责人、创业导师等多个领域。其中，本地技术专家占比70%，均长期从事苹果产业研究与技术推广工作，熟悉本地气候、土壤条件及产业痛点，能提供“接地气”的技术指导；外部专家则带来先进理念与前沿模式，形成“内外结合、优势互补”的师资格局。

2. 标准化服务保障，提升学习体验

• 物资保障：为每位学员配备《课程手册》、培训统一服装、笔记本、笔等物料，《课程手册》详细包含课程安排、讲师简介、技术要点、基地信息等内容，方便学员随时查阅复习。

• 考核管理：采用“理论考试+实践操作+学习总结”的综合考核方式，理论考试聚焦政策知识与技术要点，实践操作考核针对现场教学核心技术，学习总结要求学员结合自身产业提出改进方案。通过预复习，学员全部通过考核，考核合格率达100%。

• 后勤保障：统一安排午餐与现场教学交通，提前排查现场教学基地安全隐患，确保学员学习期间无后顾之忧，两期培训学员满意度均达98%以上。

二、主要成效（能力提升+产业赋能，培训成果显著）

（一）学员综合能力全面提升

• 政策运用能力：学员均能清晰掌握苹果产业相关惠农政策，培训后已有23名学员准备申请农机购置补贴，政策知晓率与运用率较培训前提升80%。

• 技术实操能力：学员熟练掌握了苹果病虫害绿色防控、水肥一体化、轻简化栽培等核心技术，90%以上学员表示能将所学技术直接应用到生产中。

• 发展思维能力：85%的学员表示通过思维拓展类课程，明确了产业升级方向，已有12名学员计划开展苹果采摘体验、农事研学等项目，5家合作社计划推进“苹果+深加工”产业布局。

（二）班级凝聚力与产业联动性增强

苹果班形成了“互助学习、资源共享、抱团发展”的良好氛围，学习小组均建立常态化交流机制。学员之间达成种植技术共享、农资团购、产品联合销售等合作意向。

（三）为苹果产业提质增效奠定坚实基础

本次培训针对性解决了苹果产业种植技术落后、发展模式单一、政策运用不足等突出问题，培养了一批“懂技术、会经营、善管理”的高素质苹果产业从业者。预计通过技术推广应用，参与培训的学员种植的苹果优质果率将提升20%，亩均增收1500元以上；通过产业融合模式创新，将带动苹果产业从单一种植向多元化发展转型，为龙口市苹果产业高质量发展注入持久动力。

三、存在不足

（一）课程深度与个性化需求匹配不足

部分资深学员反映，部分核心技术课程如优新品种栽培、病虫害精准防控等内容深度不够，针对大规模种植户的集约化管理技术讲解较少；同时，针对不同种植规模、不同区域学员的个性化需求未能充分满足，课程内容针对性有待进一步提升。

（二）现场教学时间与深度有限

4个现场教学基地涵盖了不同技术方向，但每个基地教学时间仅2学时，学员实操训练时间不足，部分复杂设备的操作技巧未能充分掌握；此外，现场教学以观摩学习为主，学员自主实操练习的机会较少，技术转化效果受一定影响。

四、下一步计划

（一）优化课程设计，提升针对性与深度

1. 分层设计课程：根据学员种植规模、技术水平，将课程分为基础班与提升班，基础班聚焦核心种植技术实操，提升班侧重集约化管理、产业融合、品牌打造等内容，满足不同学员需求。

2. 深化核心技术课程：增加优新品种栽培、病虫害精准防控、高品质苹果种植等深度课程，邀请专家开展专题研讨，针对产业发展瓶颈问题进行专项解答。

3. 拓展课程内容：新增苹果采后处理与贮藏保鲜、农产品电商运营、品牌策划等课程，完善苹果全产业链培育体系。

（二）优化现场教学安排，强化实操训练

1. 调整现场教学时长：每个现场教学基地教学时间延长至3学时，增加学员实操训练时间，设置“讲师演示+学员实操+专家点评”的教学流程，确保学员熟练掌握核心技术。

2. 新增本地实践基地：筛选龙口市内优质苹果种植基地作为补充实践点，减少跨区域奔波时间，方便学员后续常态化交流学习。

3. 建立“一对一”指导机制：为每位学员配备一名技术导师，定期开展上门指导或线上答疑，跟踪技术应用效果。

（三）完善课后跟踪服务，构建长效机制

1. 建立“讲师+组长”联动服务体系：每个班级配备2名核心讲师，与组长共同负责课后跟踪服务，学员遇到问题可通过微信群、电话等方式随时反馈，确保24小时内得到回应。

2. 搭建线上学习平台：上传培训课程视频、PPT课件、技术手册等学习资料，开设线上答疑专栏，定期邀请讲师开展线上直播答疑，满足学员持续学习需求。

3. 组织常态化交流活动：每季度组织一次苹果产业技术交流会，邀请优秀学员分享技术应用成果；每年组织一次外出考察学习，学习先进地区苹果产业发展经验，促进产业持续升级。

（四）强化产业联动，促进抱团发展

1. 推动成立苹果产业发展联盟：以本次培训学员为核心，吸纳全市苹果产业从业者加入，搭建技术共享、资源整合、市场共建的合作平台。

2. 培育区域公共品牌：协助学员整合资源，打造龙口苹果区域公共品牌，统一标准、统一包装、统一营销，提升龙口苹果的市场知名度与竞争力。

3. 开展优秀学员评选：定期评选苹果产业技术能手、创业先锋等优秀学员，树立先进典型，发挥示范引领作用，带动更多苹果种植户实现提质增效。

北京新农人技术培训中心

2025年12月28日